Trà Wecha là gì ? Sản phẩm trà Wecha của công ty nào ? giá có tốt không và mua số lượng lớn có được chiết khấu không? Tất cả thắc mắc của Quý khách sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây. Cùng tìm hiểu nha!
- 20-03-2023
TRÀ ĐÀO THƯỢNG HẠNG
Thành phần: Hồng trà thượng hạng sấy ủ cùng hương đào thực phẩm cao cấp.
Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu: Độ ẩm ≤ 3%, hàm lượng Tanin ≥ 25%.
Hương vị: trà đào có hương thơm ngọt của quả đào, lẫn hương vị êm dịu của trà đen nước mềm mại , với dư vị ngọt ngào lâu dài.
Bạn có thể thưởng thức hương thơm ngọt ngào quả đào ngay sau khi mở gói trà, hương thơm ngọt ngào cũng sẽ cảm nhận được trong suốt thời gian pha trà, thật tuyệt vời khi bạn thêm một chút đường và vài viên đá để thưởng thức trà đào lạnh. Hãy thử trà đen có vị trái cây này, bạn sẽ thấy thú vị với các hương vị khác nhau của trà đen.
Quy trình sản xuất trà ướp hương đào ?
Được kết hợp từ trà đen và hương đào . Trong qui trình sản xuất trà đen, người ta tận dụng triệt để enzym có trong nguyên liệu.
Giai đoạn héo trà
Quá trình héo là làm thay đổi về sinh lý và sinh hóa của lá trà, quá trình này cóliên quan đến độ ẩm trong lá và độ nhiệt môi trường. Yêu cầu của quá trình làm héo là giảm hàm lượng nước trong lá còn lại 60 – 62%, lá trà trở nên
mềm, dai, thể tích lá giảm đi. Vật chất tan tăng lên do sự thủy phân các chất. Tuy nhiên cũng có một số chất mới, không hòa tan được tạo thành. Ở giai đoạn này tanin bị giảm đi 1 – 2%, các chất có màu được tạo thành, hương
thơm được hình thành (do catechin bị ôxi hóa rồi kết hợp với polyphenol hoặc alanin, hoặc asparagic). Protein biến đổi sâu sắc để tạo thành các acid amin hòa tan. Một số chất khác như vitamin C, diệp lục, tinh bột giảm đi. Cafein có tăng lên một ít.
Điều kiện cần thiết:
– Độ ẩm không khí: 60 – 70%
– Nhiệt độ làm héo: 44 – 45 độ C
– Thời gian làm héo: 3 – 4 giờ
Giai đoạn vò trà:
Sau khi héo trà xong, tiến hành vò trà. Mục đích của giai đoạn này là dùng biện pháp cơ giới để phá hoại tổ chức của lá, tạo điều kiện cho dịch tế bào tiếp xúc với ôxi để quá trình ôxi hóa được tốt. Yêu cầu cần đạt được là làm
dập tế bào khoảng 70 – 75%. Mặt khác vò trà còn nhằm tạo nên hình thức của sản phẩm (làm cho búp và lá xoăn), theo yêu cầu của thị trường để thuận lợi cho việc đóng gói và bảo quản. ở giai đoạn này sự ôxi hóa tăng lên nhiều so với giai đoạn héo.
Một số thông số kỹ thuật của giai đoạn vò trà nguyên liệu
– Độ ẩm không khí: 90 – 92%
– Nhiệt độ làm héo: 20 – 24oC
– Thời gian mỗi lần vò trà: 45 phút, vò 3 lần
Các loại máy vò trà
Nhìn chung, các máy vò trà đều có một thùng vò (khối hình trụ bằng thép khônng có hai đáy) để chứa trà đem vò, và bàn vò đặt cách phía dưới thùngvò một ít để đỡ khối trà đem vò. Ở đáy lòng bàn vò có cửa tháo trà vò xong ra khỏi máy vò. Ở phía trong của phần dưới thùng vò, cũng như ở trên long bàn vò có gắn thêm nhiều thanh gờ để tạo nên những lực xoắn cuộn khối trà khi vò, và do vậy làm tăng thêm khả năng vò dập tế bào và làm xoăn lá trà của máy vò. Những máy vò có bộ phận bàn ép lên khối trà trong thùng vò được gọi là máy vò ép hay máy vò kín. Máy vò mở không có bộ phận bàn ép.
Giai đoạn lên men
Là giai đoạn quan trọng nhất trong chế biến trà đen. Sự lên men được tiến hành từ khi vò trà và hoàn chỉnh ở giai đoạn cuối của lên men. Các quá trình xảy ra ở giai đoạn này là quá trình lên men, quá trình tự ôxi hóa, quá trình có tác dụng của vi sinh vật (quá trình này rất thứ yếu) và quá trình tác dụng của
nhiệt (có tác dụng rút ngắn thời gian lên men). Điều kiện cần thiết: độ nhiệt: 24 – 26oC; độ ẩm không khí: 98%; thời gian: từ 3 đến 3,5 giờ.
Giai đoạn sấy trà:
Mục đích của giai đoạn này là dùng độ nhiệt cao để đình chỉ các hoạt động của men, nhằm cố định phẩm chất trà và làm cho hàm lượng nước còn lại 4 -5% theo yêu cầu của trà thương phẩm trên thị trường.
Điều kiện cần thiết:
Nhiệt độ: 95 – 105 độ C
Thời gian: 30 – 40 phút
Phân loại trà bán thành phẩm
Sau giai đoạn sấy là quá trình chế biến trà bán thành phẩm.
Giai đoạn ủ trà
Trà đen sau khi được chế biến và ủ hương đào trong 24h và đóng gói.
Cách dùng trà đào trong pha chế đồ uống
TRÀ ĐÀO TÚI LỌC WECHA có túi lọc khác vơi những loại trà túi lọc trên thị trường, trà túi lọc từ VAT được làm từ sợi PLA Nhật Bản sợi tự nhiên không giải phóng hạt nhựa, thân thiện với môi trường và tốt cho sức khỏe. Hương thơm đào tươi chín mọng, hậu vị tươi mới.
Được sử dụng công nghệ ướp hương tiên tiến trà đào được rất nhiều khách hàng tin dùng, sử dụng thay thế cho các loại trà khác, có thể sử dụng khi pha trà đào mà không cần dùng đào hộp, đào lon khi pha trà đào cam sả, trà trái cây...
Thưởng thức Trà Hương Đào "mộc" để cảm nhận được hương vị tự nhiên, kết hợp với đường, sữa và có thể thêm đá để thay đổi và có thêm cảm hứng.
Ảnh: Trà đào túi lọc Wecha
CÁCH PHA TRÀ ĐÀO
- Cho 5 gram trà đào vào ly, pha với 250ml nước nóng (90ºC - 100ºC).
- Chờ 1 phút, khuấy nhẹ rồi rót lấy nước cốt trà đào.
- Thêm đào miếng, đường, đá viên và sử dụng. 
CÁCH BẢO QUẢN:
NSX: Vui lòng xem trên mép túi.
HSD: 1 năm kể từ ngày sản xuất.
- Cho 5 gram trà đào vào ly, pha với 250ml nước nóng (90ºC - 100ºC).
- Chờ 1 phút, khuấy nhẹ rồi rót lấy nước cốt trà đào.
- Thêm đào miếng, đường, đá viên và sử dụng.
Công thức pha 3 món trà đào độc đáo nhất 2020
Công thức trà đào cam sả thơm ngon "đúng điệu"
CÁCH BẢO QUẢN:
Quy cách: 4gr x 120 gói
Để trà ở nơi khô ráo, thoáng mát.NSX: Vui lòng xem trên mép túi.
HSD: 1 năm kể từ ngày sản xuất.
Hướng dẫn sử dụng
Cho gói trà vào tách, đổ nước sôi vào. Ngâm khoảng 2 - 3 phút, nhúng gói trà 5 lần rồi lấy ra. Giờ bạn có thể thưởng thức.
Ưu điểm khi sử dụng Trà Đào Túi Lọc
Trà Đào Túi Lọc là một trong những sản phẩm vừa tiện lợi, dễ sử dụng lại rất tốt cho sức khỏe. Mỗi túi lọc trà đều chứa một lượng trà vừa đủ cho một lần uống, sau khi sử dụng sẽ dễ dàng hơn trong việc bảo quản. Mọi người có thể dễ dàng mang theo sử dụng trà túi lọc ở bất cứ nơi nào tùy thích.
Mua trà Trà Đào chính hãng ở đâu?
Trà Đào được bán rất nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, để chọn loại Trà Đào chính hãng chuẩn vị khi pha trà sữa, trà trái cây thì khách hàng cần lưu ý hiện tại Trà Đào là sản phẩm độc quyền của công ty Vua An Toàn sản xuất.
Anh chị có thể mua trà tại trang web: nguyenlieuantoan.com của công ty hoặc các trang thương mại điện tử cùng tên: Nguyên Liệu An Toàn như Tiki, Lazada, Shopee, Sendo. Để tránh tình trạng mua phải hàng giả, hàng nhái hàng kém chất lượng khách hàng liên hệ trực tiếp Hotline: 0777.044.777 để được hỗ trợ tư vấn đặt hàng.
CÁCH LÀM TRÀ ĐÀO
Khu vực giao hàng
Tp.Hồ Chí Minh
Hà Nội
Giao tận nhà trong 1 -3 ngày làm việc
Giao hàng miễn phí cho các hóa đơn từ 1.000.000 đ đối với khu vực TP HCM(*)
Khách hàng tỉnh gửi chành xe 1-2 ngày nhận hàng.
(*) Áp dụng tổng khối lượng hàng dưới 25kg
Bí quyết hay
Khác nhau giữa trà xanh và trà đen nhiều người vẫn chưa biết đến, vậy hôm nay chúng tôi sẽ giúp bạn phân biệt được những công dụng của nó đối với sức khỏe chúng ta.
- 01-08-2022
MÁY MÓC PHA CHẾ GIÁ RẺ, GIẢM GIÁ SIÊU TO
Bí quyết hayCông ty Vua An Toàn cung cấp máy móc pha chế giá rẻ , bạn có dự định kinh doanh quán nước hãy tham khảo thêm bài viết này để biết được nhiều loại máy về pha chế.
- 20-06-2022
CÁCH PHA BỘT TRÀ XANH MATCHA KHÔNG CẶN
Bí quyết hayCách pha bột trà xanh matcha không cặn là điều được nhiều người sử dụng thắc mắc bấy lâu nay. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem cách pha chế của loại bột này nhé!
- 21-05-2022
ĐIỂM MẶT CÁC LOẠI TRÂN CHÂU KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT
Bí quyết hayCác loại trân châu xuất hiện trên thị trường khá nhiều, cùng điểm mặt với những loại được sử dụng phổ biến nhất mà giới trẻ ưu ái. Tham khảo bài đọc dưới đây.
- 26-04-2022
CÁCH PHA TRÀ SỮA NGON ĐẬM VỊ, KHÔNG ĐẮNG
Bí quyết hayLàm sao để pha trà sữa thơm ngon luôn là câu hỏi muôn đời đối với những chủ cửa hàng kinh doanh cà phê – trà sữa.Ở bài viết này, Vua An Toàn cùng Anh Chị khám phá tất cả những bí quyết pha trà sữa ngon thơm lâu, chuẩn vị ít đắng, độc nhất ở đây.
- 02-04-2022
ĐĂNG KÝ NHẬN BÁO GIÁ SỈ: TẠI ĐÂY Bạn là chủ quán café- trà sữa hay bạn đang có ý tưởng kinh doanh trà sữa và bạn đang cần tìm nguồn nguyên liệu pha chế giá rẻ và chất lượng tốt nhất? Hiện nay trên thị trường nguyên liệu trà sữa tràn lan không rõ nguồn gốc, báo đài cũng rầm rộ tin tức nguyên liệu pha trà sữa xuất xứ không rõ ràng, nhập khẩu lậu từ Trung Quốc làm giới tiêu dùng hoang mang, ảnh hưởng xấu đến những chủ kinh doanh trà sữa. Vì vậy việc lựa chọn nguồn cung cấp nguyên liệu có uy tín, chất lượng là việc hết sức quan trọng.
- 02-04-2022
MÁY MÓC PHA CHẾ TRÀ SỮA GIÁ RẺ
Bí quyết hayMáy móc pha chế trà sữa Vua An Toàn giá cực rẻ, chất lượng cao, bảo hành lên đến 12 tháng. Nếu bạn đang tìm nhà cung cấp uy tín mời bạn đọc bài tham khảo này.
- 31-03-2022
PHÂN BIỆT TRÀ ĐEN VÀ HỒNG TRÀ KHÁC GÌ NHAU?
Bí quyết hayTrà đen và hồng trà khác gì nhau? Bạn đang có thắc mắc về hai loại này thì hãy tham khảo bài viết dưới đây để nhận được câu trả lời phù hợp với mục đích của mình.
- 23-03-2022
Cách phân biệt Capuchino, Latte và Macchiato đơn giản,chi tiết và dễ hiểu cho bạn chưa biết cách nhận biết chúng. Cùng nhau tìm tham khảo thông tin nhé.
- 08-02-2022
Công thức pha chế
CÔNG THỨC LÀM LATTE MATCHA THƠM NGON
Công thức pha chếBột Matcha: 5gram Sữa tươi Ba Lan: 180ml Sữa đặc: 20ml Nước sôi: 30ml Đá viên
- 08-06-2024
CÁCH PHA TRÀ SỮA BÍ ĐỎ BÉO NGẬY
Công thức pha chếCách làm trà sữa bí đỏ thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Vua An Toàn sẽ hướng dẫn bạn thêm một cách làm trà sữa mới lạ tại nhà đơn giản mà lại cực kỳ ngon miệng.
- 08-06-2024
CÁCH LÀM TRÀ MẬN ĐỎ MUỐI ỚT NGON LẠ MIỆNG GIẢI NHIỆT MÙA HÈ
Công thức pha chếHiện nay, trà mận đang được rất nhiều người ưa thích bởi Mận Hà Nội có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Quả mận chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như: vitamin C, vitamin K và vitamin A, .. Ngoài ra mận chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cải thiện cải thiện Cholesterol xấu và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh về tim và đột quỵ
- 08-06-2024
CÁCH LÀM TRÀ DƯA HẤU CHANH DÂY CHUA NGỌT HÚT KHÁCH
Công thức pha chếThức uống từ trà trái cây luôn là một trong những đồ uống dễ làm, dễ sáng tạo và thu hút khách hàng. Việt Nam với khí hậu nhiệt đới, là nơi được thiên nhiên ưu đãi nên có thể trông rất nhiều loại trái cây ngon, vì vậy thỏa sức cho các chủ quán sáng tạo ra các món trà trái cây thanh mát tạo trend gây ấn tượng với khách hàng. Hôm nay, Vua An Toàn xin giới thiệu đến các bạn công thức pha chế Trà dưa hấu chanh dây, đảm bảo sẽ tạo bất ngờ cho bạn bởi sự kết hợp thú vị của hai loại trái cây này.
- 08-06-2024
HỌC NGAY CÔNG THỨC TRÀ THƠM CHANH DÂY THƠM NGON TẠI NHÀ
Công thức pha chếTrà thơm chanh dây là người bạn đồng hành lý tưởng trong những ngày nóng oi ả. Với hương thơm tinh tế kết hợp với vị chua dịu của chanh dây, mỗi ngụm trà mang đến cảm giác như đang du lịch trong một vườn cây ươm nhiệt đới. Cùng vào bếp thử ngay công thức sau bạn nhé!
- 08-06-2024
CÁCH LÀM CÀ PHÊ SỮA TƯƠI KEM CHEESE BÉO NGẬY
Công thức pha chếCùng nhau khám phá cách làm cà phê sữa tươi kem cheese sáng tạo và mới lạ. Trải nghiệm ngay sự pha trộn độc đáo giữa vị béo mặn và vị ngọt đắng trong ly thức uống này nhé!
- 08-06-2024
CÁCH LÀM TRÀ TÁO XANH
Công thức pha chếTáo là 1 loại trái cây giàu các chất dinh dưỡng, vitamin và protein... nên bạn có thể ăn chúng hàng ngày để tăng cường sức khỏe cho mình. Táo còn chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin C nên cũng có tác dụng tăng cường miễn dịch, tăng sức đề kháng cũng như chống lão hóa, bảo vệ sức khỏe tim mạch. Người ta thường sử dụng táo để chế biến thành những món bánh, thức uống thơm ngon.
- 08-06-2024
CÔNG THỨC LÀM PANNA COTTA THU HÚT KHÁCH HÀNG
Công thức pha chếChào mừng cả nhà đến với chuyên mục bí quyết pha chế của Vua An Toàn! Trong số này, chúng ta sẽ cùng nhau làm một món tráng miệng kiểu Ý đơn giản và đẹp mắt - Panna Cotta. Theo truyền thuyết, Panna Cotta được tạo từ một người phụ nữ Hungary ở vùng Langhe thuộc tỉnh Cuneo (Provincia di Cuneo) ở Piedmont (Piemonte), miền Bắc nước Ý vào đầu thế kỷ 20. Với nguyên liệu tự nhiên như chanh dây, mâm xôi, xoài v.v... Những món tráng miệng hấp dẫn như này, thì nhất định phải thử ngay nhé!
- 07-06-2024
CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ SỮA BƠ BÉO NHƯNG KHÔNG NGẤY
Công thức pha chếNếu đã quá nhàm chán với kem bơ hay sinh tố bơ, hôm nay Vua An Toàn xin giới thiệu bạn đọc cách làm trà sữa trái bơ thơm béo mà không nhanh ngấy. Cùng vào bếp trổ tài sáng tạo cùng nhau nhé!
- 07-06-2024
CÁCH LÀM TRÀ CHANH DÂY ĐƯỜNG PHÈN THƠM NGON TẠI NHÀ
Công thức pha chếTrà chanh dây đường phèn là một món đồ uống độc đáo và tuyệt vời để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Cách làm trà chanh dây đường phèn đơn giản tại nhà!
- 07-06-2024
(10736 Đánh giá)
Đánh giá sản phẩm
TRÀ ĐÀO TÚI LỌC WECHA
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1