>> Xem thêm: KHÓA HỌC CÀ PHÊ MỞ QUÁN
>> Xem thêm: KHÓA HỌC PHA CHẾ TỔNG HỢP MỞ QUÁN CÀ PHÊ TRÀ SỮA CAO CẤP
CÁCH LÀM CÀ PHÊ SỮA TƯƠI KEM CHEESE BẰNG CAFEHÈ
Cà phê sữa tươi kem cheese là một món đồ uống được yêu thích bởi sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng của cà phê, vị ngọt của sữa tươi và sự béo ngậy của kem cheese.
3 vị tưởng chừng không liên quan nhưng lại tạo nên một trải nghiệm thưởng thức cà phê độc đáo và đầy thú vị. Hãy cùng Vua An Toàn khám phá cách làm cà phê sữa tươi kem cheese đơn giản và ngon miệng này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
- 25g cà phê CAFEHÈ
- 15ml sữa đặc
- 70ml sữa tươi có đường
- Đá viên, nước sôi
Cà Phê cao cấp CAFEHÈCách thực hiện
Bước 1:
Cho 25g cà phê vào phin. Thêm khoảng 20 ml nước sôi và đợi trong 2-3 phút để cà phê nở ra.
Dùng nắp gài nén cà phê và thêm khoảng 40 ml nước sôi. Đậy nắp và đợi cà phê nhỏ giọt từ từ.
Bước 2:
Để tạo bọt cà phê, bạn có thể đổ cà phê đã pha vào bình lắc pha chế và lắc đều.
Bước 3:
Cho 15ml sữa đặc vào ly cùng với đá viên, Sau đó, thêm 70ml sữa tươi và cuối cùng là đổ cà phê đã đánh bọt lên trên cùng.
» Xem thêm: CÁCH LÀM TRÀ SỮA ĐẬU ĐỎ CHUẨN VỊ TOCOTOCO
Cách làm kem cheese béo mặn
Kem cheese béo mặn là điểm nhấn tuyệt vời cho ly cà phê sữa tươi, cách kết hợp này đã nâng tầm ly cà phê sữa tươi truyền thống trở nên đa dạng hương vị hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 50ml Kem béo thực vật
- 5 gram Đường
- 5 gram Bột phô mai Vua An Toàn
- Một ít muối
Cách làm bằng bột phô mai
Bước 1: Chuẩn bị một cái âu lớn, cho tất cả các nguyên liệu: kem béo thực vật+ đường + muối vào đó. Dùng máy đánh trứng đánh bông và sền sệt.
Bước 2: Tiếp tục vừa thêm bột phô mai vừa đánh đều cho đến khi cô đặc, kem tạo thành chóp cứng là thành công. Tiếp đó là cho phần kem cheese lên trên ly cà phê sữa tươi.
» Xem thêm: CÁCH LÀM TRÀ SỮA HẠT DẺ KEM CHEESE BÉO NGẬY LẠ MIỆNG
Thành phẩm của món cà phê sữa tươi kem cheeseNHỮNG LƯU Ý KHI PHA CÀ PHÊ SỮA TƯƠI KEM CHEESE
Có một số lưu ý khi làm cà phê sữa tươi kem cheese để đảm bảo cho đồ uống thơm ngon và an toàn cho sức khỏe:
- Lựa chọn cà phê chất lượng tốt: Chọn loại cà phê không nhiều tạp chất và chất lượng tốt để đảm bảo ly cà phê tròn vị thơm ngon.
- Tráng phin bằng nước sôi: Trước khi pha cà phê, hãy tráng phin bằng nước sôi để tạo môi trường ủ cà phê tốt nhất.
- Tỉ lệ nước và bột cà phê: Lưu ý mực nước và lượng bột để cà phê không quá loãng hoặc quá đặc.
- Không ép bột cà phê quá chặt: Đừng ép bột cà phê quá chặt vào phin, điều này có thể dẫn đến tình trạng cà phê bị đắng và bột cà phê không nở đều.
Với những bước hướng dẫn đơn giản trên đây, bạn đã có thể tự tay pha cà phê sữa tươi kem cheese một cách chuẩn vị nhất. Hãy thử làm và cảm nhận trải nghiệm đầy thú vị của món cà phê sữa tươi kem cheese ngay hôm nay.
