CÁCH LÀM BÁNH FLAN ĐỦ VỊ

CÁCH LÀM BÁNH FLAN ĐỦ VỊ

Nguyên liệu cần có:


Chào cả nhà đến với chuyên mục công thức pha chế - Vua An Toàn chúng tôi luôn chia sẻ các công thức nấu ăn và pha chế ngon với nhiều mẹo và cách khắc phục sự cố để giúp bạn thành công ngay từ trải nghiệm đầu tiên. Hôm nay, chuyên mục pha chế giới thiệu đến các bạn bí quyết làm bánh flan rất ngon, bổ dưỡng và có thể chế biến trong thời gian ngắn.

Bánh pudding được rất nhiều quốc gia yêu thích bởi cách chế biến đơn giản nhưng rất hấp dẫn. Mỗi nước có những cách biến tấu khác nhau tạo ra hương vị đặc trưng riêng phù hợp với con người nơi đó: cả nhà có thể tìm thấy bánh flan dừa ở Puerto Rico, hoặc bánh flan quế ăn kèm với dulce de leche ở Mỹ Latinh, hoặc bánh flan với phần trên là caramel cứng chuẩn kiểu Pháp. Ngoài ra, tại Việt Nam bánh flan pudding được chế biến cùng với các loại sốt trái cây mang hương vị khác nhau như: hương vani, matcha trà xanh, socola, khoai môn…và hương cà phê mang vị đắng vừa đủ đem lại cảm giác mới lạ cho người thưởng thức.

Thử cùng Vua An Toàn trải nghiệm cách làm bánh pudding dưới đây và thưởng thức cùng gia đình trong những ngày dịch bệnh phong tỏa nhé!

NGUYÊN LIỆU
- 100 gram Bột Flan (Pudding) Mole
- 20 gram đường tinh (đường cát trắng).
- 1 lít nước.



CÁCH LÀM BÁNH FLAN

- Đun 1L nước chờ đến khi sôi.
- Trộn đều hỗn hợp bột và đường rồi cho hỗn hợp vào nước sôi khuấy đều cho tan hỗn hợp trong 1-2 phút rồi tắt bếp.
- Rót dung dịch đã nấu ra hộp có nắp đậy, để nguội rồi cho vào tủ mát khoảng 5 tiếng là pudding đông lại và có thể sử dụng được.
- Thành phẩm có màu đặc trưng của vị đó, thơm ngon, bắt mắt.

Lưu ý: để món ăn thêm phần hấp dẫn cả nhà có thể sử dụng các loại sốt đóng hộp rưới lên phần flan pudding.

Chất kem mềm, béo ngậy và ngọt ngào, phủ lên trên là sốt caramel hay bất kỳ loại sốt trái cây nào khác chảy ra hấp dẫn đều khiến bạn “say đắm”. Với món bánh flan pudding này sẽ là món tráng miệng yêu thích của trẻ em và người lớn.

Chúc cả nhà thành công với công thức làm pudding này nhé!

CLICK VÀO ĐÂY ĐỂ XEM THÊM CÔNG THỨC PHA CHẾ NGON HOTTREND THEO MÙA NHÉ!

THAM KHẢO DỤNG CỤ, MÁY MÓC VÀ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ
 
 Vua An Toàn thường xuyên cập nhật công thức pha trà sữa, bí quyết, mẹo vặt trong pha chế và chia sẻ hay về kinh doanh trà sữa thành công tại website: www.nguyenlieuantoan.com nhấp vào mục Bí Quyết Hay để theo dõi những bài viết hay hàng tuần.

Vua An Toàn chuyên cung cấp nguyên liệu, dụng cụ và máy móc cần thiết cho việc kinh doanh trà sữa- café.

Liên hệ: 

Fanpage: Nguyên Liệu Pha Chế Big Bar

Zalo - Hotline: 0777.044.777


 

Bí Quyết Hay

Công Thức Pha Chế