MÓN NGON NGÀY TẾT - TRÀ PHÚ QUÝ THÁI BÌNH

MÓN NGON NGÀY TẾT - TRÀ PHÚ QUÝ THÁI BÌNH

Nguyên liệu cần có:

Đầu năm, người ta thường dành cho nhau những câu chúc tốt lành, chúc một năm mới giàu sang thịnh vượng… Từ đó, Vua An Toàn sáng tạo nên một loại đồ uống mang tên 'Trà Thái Bình Phú Quý' như một lời chúc gửi đến Quý khách hàng.

Nói đến Phú Quý người ta thường nghĩ đến một cuộc sống giàu sang, có nhiều tiền của và địa vị chức tước. Ngược lại, món đồ uống này mang tên Phú Quý nhưng nguyên liệu pha chế ra nó lại rất bình dân giản dị như: nước mía, tắt, nước cốt dừa, cam vàng…

Công thức 'Trà Phú Quý Thái Bình' được chúng tôi trao đi với thông điệp “cuộc sống Phú Quý Bình An đôi khi không hẳn là có nhiều của cải vật chất mà nó là những điều giản dị rất gần gũi trong đời sống của mỗi chúng ta”
NGUYÊN LIỆU CẦN CÓ
  • Nước mía: 50ml
  • Tắc 1 trái
  • Nước ép thơm: 40ml
  • Đường ngô: 40ml
  • Nước cốt dừa lọn: 30ml
  • Cam vàng: 1 lát
  • Nước ép củ dền: 10ml
  • Ép táo đỏ: 20ml
  • Trà Đen Bá Tước Wecha: 7g ủ với 150ml nước sôi 90 độ C 10 phút
  • Nước dành dành 20ml ( 1 trái dã nát ủ 60ml nước sôi)

CÁCH LÀM TRÀ PHÚ QUÝ THÁI BÌNH

Bước 1: Cho cốt trà nước ép táo, nước ép củ dền, nước đường 1 ít đá viên vào bình lắc lắc đều cho ra ly.

Bước 2: Vắt lấy nước 1 trái tắc kèm vỏ cho vài ly, sau đó cho 1 ít đá vào ly nước cốt dừa trộn đều và rót vào ly.

Bước 3: Nước mía, nước ép thơm và ½ ly đá lắc đều cho ra ly. Thêm đá viên đầy ly, và trang trí 1 nhánh mía được cắt tỉa và 1 ít lá dứa.

GIÁ COST THAM KHẢO
  • Nước mía: 1.000đ
  • Nước ép thơm: 500đ
  • Đường ngô: 333đ
  • Nước cốt dừa lọn: 500đ
  • Cam vàng: 100đ
  • Nước ép củ dền: 1.000đ
  • Ép táo đỏ: 1.000đ
  • Trà Đen Bá Tước Wecha: 4.000đ
  • Nước dành dành: 500đ
TỔNG COST: 8.933đ

 

Bí Quyết Hay

Công Thức Pha Chế