Nguyên liệu cần có để làm trà dưa hấu vải:
Trà Bá Tước Wecha
Các bước làm trà dưa hấu vải:
Bước 1: Rửa sơ trà qua nước sôi, sau đó ủ 8gr trà với 120ml nước sôi ở 90 độ C trong 8 phút.
Bước 2: Cho 50gr dưa hấu, 2 trái vải vào bình lắc và dằm nhuyễn. Tiếp tục cho vào 120ml nước cốt trà, siro vải, siro lựu, nước đường, nước cốt chanh và một ít đá viên vào. Đậy chặt nắp và lắc đều tay.
Bước 3: Lót 1 vài lát thạch tùy thích vào thành ly sau đó rót hỗn hợp trà dưa hấu vải vo. Trang trí thêm một nhánh húng lủi hoặc dưa hấu viên để thêm phần dẹp mắt.
TRÀ DƯA HẤU VẢI CÓ MANG LẠI LỢI ÍCH SỨC KHỎE KHÔNG?
Bên cạnh việc sở hữu hương vị thơm ngon và giải khát hiệu quả, Trà Dưa Hấu Vải còn là thức uống chứa lượng dinh dưỡng dồi dào mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ, có thể kể đến như:
Cung cấp lượng lớn nước cho cơ thể
Nước chiếm hơn 70% cơ thể người, chính vì vậy mà nó đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc duy trì các hoạt động bình thường cho cơ thể. Trong dưa hấu có đến 95% thành phần là nước, vậy nên dưa hấu chính là nguồn cung cấp nước dồi dào và duy trì nồng độ điện giải cho cơ thể. Uống trà dưa hấu có thể làm giảm các triệu chứng mất nước sau khi tập luyện thể thao hay vận động mạnh.
Bên cạnh đó, trong quả vải cũng chứa hàm lượng nước lớn giúp xoa dịu cơn khát và làm mát cơ thể một cách hiệu quả. Trà vải là nguồn bổ sung nước và chất điện giải vô cùng hữu hiệu trong những ngày nắng nóng.
Cải thiện hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào
Cả dưa hấu và vải đều chứa hàm lượng vitamin C rất cao, có thể tăng khả năng hệ miễn dịch chống lại các bệnh viêm nhiễm và tăng đề kháng cho cơ thể. Bên cạnh đó, vitamin C cũng góp phần thúc đẩy cơ thể sản sinh ra các tế bào bạch cầu, đóng vai trò như một chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn ảnh hưởng tiêu cực của các gốc tự do, làm chậm lại quá trình thoái hóa và bảo vệ tế bào cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.
Phòng ngừa ung thư
Các gốc tự do sẽ phát triển khi cơ thể tiếp xúc với thuốc lá, bức xạ hoặc các chất độc hại và gây nên những vấn đề cho sức khỏe ung thư, viêm khớp, bệnh tim... Mà Vitamin C trong quả vải cùng các hợp chất phenolic với đặc tính chống oxy hóa có khả năng chống lại các độc tố trong cơ thể một cách hiệu quả. Ngoài ra, trong quả vải còn sở hữu một lượng lớn các hợp chất flavonoid và các chất chống oxy hóa khác, đây đều là các chất có tác dụng kháng ung thư tuyệt vời.
Bên cạnh đó, hợp chất Lycopene trong dưa hấu cũng có thể phòng ngừa bệnh ung thư, đặc biệt là các bệnh ung thư về đường tiêu hóa. Lycopene giúp làm giảm nguy cơ phát triển tế bào ung thư bằng cách giảm việc tăng trưởng IGF - chất gây kích thích các tế bào phát triển bất thường và có nguy cơ chuyển biến thành tế bào ung thư. Trong dưa hấu còn chứa Cucurbitacin E có tác dụng ức chế sự phát triển của khối u và ngăn ngừa hiện tượng di căn của tế bào ung thư.
Vua An Toàn chuyên cung cấp nguyên liệu, dụng cụ và máy móc cần thiết cho việc kinh doanh trà sữa- café.
Liên hệ:
Fanpage: Nguyên Liệu Pha Chế Big Bar
Zalo - Hotline: 0777.044.777
