CÔNG THỨC PHA CHẾ CÀ PHÊ MATCHA
Cà phê Matcha là một thức uống được pha chế từ bột trà Matcha và cà phê. Với hương vị độc đáo và thơm ngon, thức uống này đang trở thành xu hướng mới trong giới yêu cà phê và trà. Cà phê Matcha có chứa caffeine và catechin giúp cải thiện tâm trạng và sức khỏe tim mạch. Bạn có thể thưởng thức cà phê Matcha đơn giản bằng cách trộn bột Matcha với nước nóng và cà phê đen hoặc pha chế theo các công thức khác nhau để tạo ra một hương vị độc đáo và đáp ứng sở thích của bạn. Dưới đây là công thức đơn giản do Vua An Toàn chọn lọc phù hợp với mọi người.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
5gr bột Genmaicha
40ml sữa đặc La Rosee
25gr bột sữa Royal
25gr cà phê pha phin số 9
20ml nước đường
40ml kem béo Rich’s
200ml nước sôi

Bột Genmaicha Safe King
Cách làm:
Bước 1: Pha cà phê
Cho 25gr cà phê vào phin, thêm khoảng 30ml nước sôi và đợi trong 2 - 3 phút. Dùng nắp gài nén cà phê và thêm khoảng 40 ml nước sôi. Đậy nắp và đợi cà phê nhỏ giọt từ từ.
Bước 2: Pha bột matcha và bột sữa
Cho 5gr bột matcha hòa tan hoàn toàn với 10ml nước sôi, sau đó cho thêm 40ml sữa đặc vào và dùng máy tạo bọt cầm tay đánh đều hỗn hợp lên.
Cho 25gr bột sữa, 20ml nước đường hòa tan hoàn toàn với 120ml nước sôi
Bước 3: Làm kem béo
Sử dụng 40ml kem béo và cho 1 ít sốt matcha vừa pha vào, cho thêm ít muối để tạo vị mặn và tiếp tục dùng máy tạo bọt cầm tay làm bông kem béo.
Bước 4:
Lần lượt cho hỗn hợp matcha vào ly, sau đó cho thêm đá viên, 120ml sữa, 35ml cà phê và cuối cùng là lớp kem béo béo ngậy là bạn đã hoàn thành các bước pha chế cà phê matcha.
Thành phẩm cà phê matcha
Bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng tại các địa chỉ sau để mua sản phẩm:
- 275 Hoàng Hoa Thám, Phường 13, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
- Số 28 Phan Đình Giót, P. Phương Liệt, Thanh Xuân, Hà Nội
- 65 Nguyễn Đệ, P. An Hoà, Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
- 104 Lý Thái Tông, P. Thanh Khê Tây, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Hoặc website: www.nguyenlieuantoan.com
Hoặc Shopee: https://shopee.vn/vuaantoan
Cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm. Cùng thử ngay nhé!