HƯỚNG DẪN PHA TRÀ SỮA HƯƠNG VỊ PHÚC LONG

HƯỚNG DẪN PHA TRÀ SỮA HƯƠNG VỊ PHÚC LONG

Nguyên liệu cần có:

Đã bao lâu rồi bạn chưa được thưởng thức lại hương vị trà sữa Phúc Long. Nhớ hương vị béo béo của bột sữa và mùi hương nước cốt trà đen đặc trưng không lẫn vào đâu được. Thử “tài nghệ” pha chế tại nhà từ công thức pha trà sữa hương vị Phúc Long sau đây của Vua An Toàn thưởng thức ngay tại nhà xem có gì đặc biệt không nhé!
 
1. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
 


2. HƯỚNG DẪN PHA TRÀ SỮA PHÚC LONG

 
- Bước 1: Đun sôi nước và cho trà vào khuấy đều ủ 30 phút.
- Bước 2: Lọc trà qua rây lấy phần nước, bỏ bã (bạn có thể tận dụng bã trà lúc này dành đắp bọng mắt hữu hiệu lắm nhé).
- Bước 3: Cho sữa đặc vào ly. Cứ 3 muỗng canh sữa đặc, thì cho 350 ml nước trà cốt vào và 20gr bột sữa. Tùy vào khẩu vị mỗi người, bạn có thể cho thêm sữa đặc nếu không quen với vị trà hơi hơi chát.
- Bước 4: Cuối cùng, cho hạt trân châu, đá viên vào, khuấy đều là thức uống đã hoàn thành.

Vậy là bạn đã có ngay ly trà sữa thơm ngon, uống thả ga cả ngày chẳng lo bận tâm sức khỏe. Thưởng thức cùng với thạch trân châu, hoặc các loại topping.
 
3. CÔNG DỤNG CỦA TRÀ ĐEN
 
Trà đen hay hồng trà có tác dụng phòng ngừa các bệnh tim mạch, tiểu đường. Chất axit trong trà giúp giảm cân hiệu quả. Lượng caffeine trong trà đen đứng sau cà phê giúp tăng cường máu lên não, giúp tinh thần tỉnh táo, tập trung. Chất chống oxy hóa EGCG trong hồng trà giúp phòng ngừa ung thư. Chất tanin trong trà đen có công dụng hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch. Trà đen còn giúp diệt khuẩn, ngăn ngừa sâu răng, cung cấp vitamin chống lão hóa, đẹp da, tốt cho tóc. 
 

4. CÁCH BẢO QUẢN TRÀ SỮA
 
Thời gian bảo quản trà sữa Phúc Long trong điều kiện môi trường bên ngoài và tủ lạnh rất ngắn. Bạn nên sử dụng trà sữa ngay sau khi pha chế. Nếu chưa thể uống ngay hoặc không sử dụng hết thì hãy ưu tiên bảo quản trà sữa Phúc Long trong tủ lạnh. Tuy nhiên, muốn bảo quản được lâu mà không ảnh hưởng tới chất lượng của ly trà sữa thì bạn hãy “bỏ túi” những mẹo sau:
Sau khi pha trà sữa xong, nếu không sử dụng ngay thì tuyệt đối không cắm ống hút, tránh vi khuẩn xâm nhập. Lưu ý, chỉ để trà sữa ở ngăn mát trong điều kiện nhiệt độ từ 10 – 15 độ.

Nếu đã cắm ống hút thì hãy tìm một chiếc nắp đậy lại. Khi để trong tủ lạnh, nên tránh việc đặt chung với các loại thịt cá, đồ tươi sống, nặng mùi. Ngoài ra, nếu không bảo quản trong tủ lạnh thì bạn nên đặt trà sữa tại nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh những chỗ có ánh nắng trực tiếp hoặc độ ẩm cao.
Nếu bạn là anh chị chủ quán đang kinh doanh trà sữa online trong mùa dịch bệnh trà sữa đóng lon chính là giải pháp tối ưu với 5 lợi ích dưới đây:
  1. Hợp vệ sinh
  2. Dễ dàng mang đi tránh tình trạng đổ ra ngoài trong quá trình vận chuyển
  3. Đảm bảo 100% chất lượng ly trà sữa
  4. Dễ dàng bảo quản trong tủ lạnh, tránh không khí xâm nhập vào ly trà sữa, giúp bảo quản trà sữa được lâu hơn.
  5. Đẹp, sang trọng, bắt mắt, chuyên nghiệp, hài lòng khách hàng.
  • Máy đóng nắp lon trà sữa thiết kế nhỏ gọn, theo xu hướng đóng nắp lon nước uống hiện nay.
  • Sử dụng đa dạng các loại chất liệu hộp lon sắt, nhôm, thiếc, thủy tinh, nhựa pet, giấy ép. 
  • Dành cho ly trà sữa đóng chai dạng 300ml - 500ml
  • Thời gian đóng nắp nhanh chóng, thuận tiện, tiết kiệm thời gian
  • Bảng điều khiển đơn giản, dễ hiểu.
  • Đèn Led hiện đại phát sáng khi tiến hành viền mí lon.
  • Công suất đóng nắp từ 10-20 chai nước mỗi phút.
  • Tự động đếm số lượng cốc ép được.
  • Vận hành êm ái, không gây ra tiếng ồn.
  • Sử dụng rộng rãi tại các quán trà sữa, quán cà phê, nhà hàng, thức ăn nhanh…
  •  

 

CLICK VÀO ĐÂY ĐỂ XEM THÊM CÔNG THỨC PHA CHẾ NGON HOTTREND THEO MÙA NHÉ!

THAM KHẢO DỤNG CỤ, MÁY MÓC VÀ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ

 

 Vua An Toàn thường xuyên cập nhật công thức pha trà sữa, bí quyết, mẹo vặt trong pha chế và chia sẻ hay về kinh doanh trà sữa thành công tại website: www.nguyenlieuantoan.com nhấp vào mục Bí Quyết Hay để theo dõi những bài viết hay hàng tuần.

Vua An Toàn chuyên cung cấp nguyên liệu, dụng cụ và máy móc cần thiết cho việc kinh doanh trà sữa- café.

Liên hệ: 

Fanpage: Nguyên Liệu Pha Chế Big Bar

Zalo - Hotline: 0777.044.777

 

Bí Quyết Hay

Công Thức Pha Chế