MỘT SỐ VẤN ĐỀ THƯỜNG GẶP KHI SỬ DỤNG BÌNH XỊT KEM TƯƠI VÀ CÁCH KHẮC PHỤC

MỘT SỐ VẤN ĐỀ THƯỜNG GẶP KHI SỬ DỤNG BÌNH XỊT KEM TƯƠI VÀ CÁCH KHẮC PHỤC

Bình xịt kem tươi là sản phẩm rất phổ biến ở các quán cà phê hoặc cửa hàng làm bánh. Thiết bị chuyên dùng để làm whipping cream, dụng cụ tạo bọt kem trên tách cappuccino, hay hỗ trợ pha chế matcha, mocha và những cốc sô cô la nóng, bánh kem …
 
Bình xịt được thiết kế với công nghệ cao, thân bằng thép cao cấp, chống gỉ, tháo lắp dể dàng. Tay cầm chắc chắn, tuyệt đối an toàn cho người sử dụng. Là thiết bị không thể thiếu khi muốn tạo những thức uống với lớp kem tươi béo ngậy, đa sắc màu.
 
Vậy trong quá trình sử dụng khi bình xịt kem bị tắc, nghẹt hay bình xịt kem bị tan chảy sẽ phải làm gì?

 
XỬ LÝ KHI BÌNH XỊT KEM BỊ TẮC, NGHẸT:

Kiểm tra kem trong bình còn nhiều nhưng bị vón cục lại và đặc do nguyên liệu đặc biệt là kem topping base được bảo quản sai cách, hoặc kem topping base đã bắt đầu hư và sánh đặc lại.

Cách xử lý:
- Bảo quản nguyên liệu ở nhiệt độ thích hợp. Kiểm tra nguyên liệu trước khi sử dụng.
- Lắc bình kem đúng tư thế đứng và đầu bình xịt kem dốc lên trên, lắc đủ số lần, không lắc quá nhiều.
 
XỬ LÝ KHI BÌNH XỊT KEM BỊ TAN, CHẢY KEM:

Kem bị tan chảy nhanh là do lắc chưa đủ lực lúc ban đầu hoặc kem để qua ngày không sử dụng đến.

Cách xử lý:

Cách 1: Tra gas mới vào và lắc sơ và sử dụng tiếp. Thông thường với cách này, cho gas mới vào chỉ sử dụng 1/2 còn lại thôi. Và kem sau khi tra gá mới vào sau khi bắt ra sẽ bị rổ ở bề mặt. Không được mịn như lúc đầu.
Cách 2: Làm hẳn bình mới để tránh lãng phí gas.
-----------

Bạn cần được giải đáp thắc mắc về sản phẩm, chính sách giá, bảo hành và vận chuyển hãy liên hệ trực tiếp qua 
Hotline: 098 701 3502.
Zalo shop: NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA AN TOÀN
Fanpage: @NguyenLieuTraSuaAnToan
#mayphacaphe  #mayphachecaphe  #mayphachecaphetaiTPHCM  #Binhutra  #caydunnuoctudong  #maykhuaytra  #maylamhattranchau  #maycatthach  #maymocquantrasua  #quaybarphache  #khuonlamthach  #khuonlamthachtrasua #binhgiunhiet  #coffeemakers
 

Bí Quyết Hay

Công Thức Pha Chế