Trà Olong Phú Quý Wecha

Trà Ô Long ngày nay đã trở thành một loại trà khá phổ biến ở Việt Nam, được rất nhiều người yêu thích vì hương thơm ngọt, vị trà thanh thanh chứ không chát đượm như những loại trà khác. Trà Ô Long ban đầu xuất phát từ tỉnh Phúc Kiến, rồi du nhập qua Đài Loan, phát triển cực thịnh và trở nên phổ biến khắp thế giới. 
 

Trà Ô long Phú Quý là trà gì ?

Khác với các loại O long khác, O long Phú Quý có vị thơm béo đặc trưng khó nhầm lẫn. Khi pha vị trà thơm tinh tế, nước trà xanh nhẹ, thoang thoảng vị béo. Trà Ô Long Phú Quý là loại trà hảo hạng cao cấp với các công đoạn chế biến được tuân thủ nghiêm ngặt về không gian và thời gian để có thể cho ra những viên trà xanh nhất, thơm nhất, đòi hỏi sự công phu cũng như tâm huyết của người thợ làm ra.
 
Là món quà thiên nhiên tuyệt vời cộng với sự sáng tạo tinh tế của con người, trà Ô Long Phú Quý không chỉ trở thành một đặc sản trong văn hóa thưởng thức của người dùng mà còn mang lại nhiều giá trị quý báu cho sức khỏe.  

Trà Olong Phú Quý thuộc dòng trà nào?

Trà O long Phú Quý thuộc dòng trà O long đen, nước pha trà có màu nâu đỏ ánh mật ong sóng sánh hồng nơi vành ly rất bắt mắt. Trà có hương thơm mùi táo chín và mật ong nhẹ nhàng, hậu vị thơm sâu thích hợp pha cốt trà sữa.

   

Quy trình sản xuất trà Olong Phú Quý Wecha?

Cơ bản, quy trình sản xuất trà ô long gồm có bước sau:

Phơi khô lá trà: Lá trà sau khi thu hoạch sẽ được làm dập nhẹ bằng cách vò, rồi phơi khô dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi nào lá trà mất đi một lượng độ ẩm nhất định, nhưng không phải bị héo chuyển sang vàng úa.

Làm mát lá trà: Sau khi phơi nắng, lá trà cần được làm nguội giúp cho trà bắt đầu xẹp và héo xuống.

Quay nhẹ lá trà: Lá trà sẽ được quay trong dụng cụ đặc biệt, khiến cho các thành tế bào bị phá hủy để giải phóng ra các enzyme và tinh dầu vốn có trong lá trà. Nhờ đó, lá trà có hương vị đặc trưng và tạo điều kiện cho quá trình oxy hóa ở bước tiếp theo.

Thực hiện oxy hóa lá trà: Đây là công đoạn quan trọng và là bí quyết của mỗi doanh nghiệp để có màu sắc và hương vị trà ô long đặc trưng. Lá trà có thể được oxy hóa 100%

Xào lá trà: Khi lá trà đã được oxy hóa đến mức độ mong muốn của nhà sản xuất thì lúc này trà sẽ được làm nóng bằng cách xào, nhằm chặn quá trình oxy hóa tiếp tục diễn ra và bắt đầu làm khô lại lá trà.

Quay lần hai: Đây là công đoạn khiến lá trà có hình dạng và xác định lại hương vị cuối cùng của trà ô long.

Sấy khô lá trà: Giúp cho trà có thời gian bảo quản được lâu hơn.

Cuối cùng là trà ô long được đóng gói, hút chân không để bảo quản trà được lâu hơn và chuyển đến tay người tiêu dùng.

Xuất xứ: Việt Nam
 

Chọn trà đen nào để pha trà sữa ngon ?

Món ngon trà sữa được biến tấu và cải tiến rất nhiều trên thị trường hiện nay. Một trong những nguyên liệu chính làm nên nó là trà đen.

Dùng trà đen Phú Quý để pha chế trà sữa sẽ mang lại vị ngon, ngọt, béo ngậy cùng chút vị chát đặc trưng khiến thức uống của bạn càng thêm cuốn hút.

Cách làm trà sữa bằng trà đen không khó lắm, không chỉ có thể uống ở quán mà bạn làm tại nhà cũng được. Chỉ cần chuẩn bị đủ nguyên liệu, thiết bị và có công thức là được. 

Công dụng bất ngờ của trà đen Phú quý Wecha ít người biết đến

Trà đen từ lâu đã là một loại thực phẩm có nhiều công dụng lớn lao với sức khỏe. Loại trà này phổ biến nhiều hơn ở các nước phương Đông, tiêu biểu là Việt Nam, Trung Quốc,… Tại Trung Quốc, nó còn có tên gọi khác là hồng trà. Loại trà này có nhiều lợi ích với sức khỏe con người như:

Cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể – Polyphenol. Chất này khác với chất oxy hóa có trong rau củ, hoa quả. Chính vì thế nó cũng là một trong những loại thực phẩm cần thiết cho sức khỏe con người.

Giúp ngăn ngừa ung thư: Ung thư vú và ung thư buồng trứng là 2 bệnh có thể được hạn chế bởi trà xanh. Nghiên cứu cho thấy những phụ nữ có sử dụng trà đen tỷ lệ mắc ung thư thấp hơn hẳn so với người không uống.

Giữ cho xương chắc khỏe: Các hóa chất thực vật có tên là Phytochemical có trong trà đen có khả năng giảm nguy cơ bị viêm khớp trong cơ thể của bạn, đồng thời giúp chắc khỏe xương.
 
Cách dùng trà Phú Quý trong pha chế đồ uống: 

Rất thích hợp pha cốt trà sữa, trà trái cây các loại trà đặc biệt, và là một nguyên liệu đặc biệt để làm kem, làm bánh, hoặc làm trà sữa trân châu đường đen, trà sữa truyền thống và trà sữa bạc hà v.v.... rất phong phú …

Cách làm trà sữa truyền thống từ trà Olong Phú Quý

- Trà Ô Long Phú Quý Wecha
- Bột Sữa Royal's
- Đường nước Hàn Quốc
- Thạch các loại
Công thức cách pha trà sữa truyền thống chuẩn vị từ Trà Ô Long Phú Quý Wecha:

Ủ Trà:

• Lấy 80 gram Trà Ô Long Phú Quý Wecha cho vào túi lọc trà
• Để túi trà vào bình ủ rồi thêm vào 4300 ml Nước sôi 90 độ C
• Ủ trà trong 12 phút rồi vớt bỏ xác trà, đậy nắp bình ủ để giữ nóng trà.

Pha 1 ly trà sữa:

• Lấy 200 ml Trà Ô Long Phú Quý Wecha pha sẵn cho vào bình lắc
• Thêm vào 30 gram Bột Sữa Royal’s đánh cho tan
• Cho vào 35 ml Đường nước và ít đá viên rồi lắc đều hỗn hợp
• Cho ra ly thêm đá và thạch vào là xong.

Cách làm trà Olong Trân Châu Sữa Dừa

Mua trà đen Phú quý Wecha ở đâu? 

Trà đen được bán rất nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, để chọn loại trà đen chuẩn vị khi pha trà sữa thì khách hàng cần lưu ý hiện tại trà đen Phú quý Wecha là sản phẩm độc quyền của công ty Vua An Toàn sản xuất.

Anh chị có thể mua trà tại trang web: nguyenlieuantoan.com của công ty hoặc các trang thương mại điện tử cùng tên: Nguyên Liệu An Toàn như Tiki, Lazada, Shopee, Sendo. Để tránh tình trạng mua phải hàng giả, hàng nhái hàng kém chất lượng khách hàng liên hệ trực tiếp Hotline: 0777.044.777 để được hỗ trợ tư vấn đặt hàng. 

Cách làm trà sữa truyền thống từ trà ô long phú quý wecha

Công thức làm trà sen vàng

Hướng dẫn pha trà sữa hương vị phúc long

WECHA - TINH HOA TRÀ VIỆT



 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------