Để có được ly trà sữa ngon trước tiên chúng ta phải chọn được trà ngon và sau đó là pha trà ngon. Để chọn được trà và pha trà ngon thì chúng ta bắt buộc phải am hiểu về trà và quy trình pha trà. Và bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn giải đáp tất tần tật những khúc mắc về Trà Ôlong. Bạn nhất định phải xem hết để ứng dụng vào pha chế ở quán của mình nhé!
Để có được ly trà sữa ngon trước tiên chúng ta phải chọn được trà ngon và sau đó là pha trà ngon. Để chọn được trà và pha trà ngon thì chúng ta bắt buộc phải am hiểu về trà và quy trình pha trà. Và bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn giải đáp tất tần tật những khúc mắc về Hồng Trà. Bạn nhất định phải xem hết để ứng dụng vào pha chế ở quán của mình nhé!
Để có được ly trà sữa ngon trước tiên chúng ta phải chọn được trà ngon và sau đó là pha trà ngon. Để chọn được trà và pha trà ngon thì chúng ta bắt buộc phải am hiểu về trà và quy trình pha trà. Và bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn giải đáp tất tần tật những khúc mắc về Trà Đen. Bạn nhất định phải xem hết để ứng dụng nhé!
Thông thường chúng ta thường gọi trà xanh hay bột trà xanh là matcha. Nhưng trên thực tế Matcha là tên của một loại bột truyền thống đặc trưng của Nhật Bản, còn trà xanh là gì chúng ta cùng đi tìm hiểu nhé!
Trà sữa được làm từ trà và bột sữa. Trong đó, trà là yếu tố quan trọng làm nên hương vị của ly trà sữa ngon. Từ trước đến nay trà đen, trà oolong hay hồng trà được đa số người sử dụng để pha trà sữa. Đặc điểm chung của những loại trà này đều thuộc dòng trà đen, có vị chát, màu nước nâu đậm khi kết hợp với bột sữa sẽ cho ra chuẩn màu trà sữa truyền thống. Trà Nhài hay Trà Olong Xuân Xanh thường được xếp vào dòng trà xanh, trà xanh thích hợp khi pha trà trái cây, hoặc pha trà chanh v.v.. Vậy Trà Nhài pha trà sữa được không? Trà Sữa Hoa Nhài hấp dẫn được pha như thế nào? Bật mí dưới đây giúp cả nhà hiểu rõ hơn nhé!
Gần đây trên các diễn đàn MXH xuất hiện một loại thức uống lên men từ trà (trà Olong) và đường, đó chính là trà Kombucha được nhiều chuyên gia khuyên dùng nhờ các công dụng tốt cho sức khỏe mà nó mang lại. Trà lên men Kombucha có nguồn gốc từ Trung Quốc, xuất hiện từ hơn 2.000 năm trước. Đồ uống này có chứa nhiều lợi khuẩn do quá trình lên men kết hợp giữa trà và đường. Ngày nay, theo các nghiên cứu, sau khi lên men, trà Kombucha chứa giấm, vitamin nhóm B, enzyme, probiotic (vi khuẩn và nấm men có tác dụng tích cực với hệ tiêu hoá) và có hàm lượng cao axit (acetic, gluconic và lactic) mang nhiều công dụng với sức khỏe. Hãy cùng Big Bar tham khảo ngay những lợi ích sức khỏe khi sử dụng trà lên men Kombucha dưới đây nhé!
Bạn có biết để pha trà sữa ngon trước tiên cần phải chọn được trà ngon. Vậy làm sao để chọn được trà ngon? Và trà để pha trà sữa ngon có những loại nào? Trên thị trường ngày nay có rất nhiều loại trà sữa với những cái tên rất hoa mỹ nghe thật thu hút nhưng chung quy đều được làm từ các loại trà cơ bản sau đây. Và đây cũng là các loại trà không thể thiếu trong mỗi quán trà sữa: hồng trà, trà đen, trà oolong và lục trà.
Mở quán trà sữa đang là xu hướng mà nhiều nhà đầu tư theo đuổi nhằm đáp ứng nhu cầu về đồ uống ngày càng cao của khách hàng. Muốn kinh doanh trà sữa thành công thì ngoài việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu chất lượng nhà đầu tư cũng phải chuẩn bị các máy móc hỗ trợ cho quán trà sữa chuyên dụng. Mỗi loại máy móc thiết bị sẽ phù hợp với một chức năng, công đoạn riêng trong tiến trình chế biến và pha chế đồ uống và bán hàng. Hiểu được điều đó Vua An Toàn đã nhập khẩu và cung cấp nhiều loại máy móc hiện đại nhất.
Chúng ta đều biết rằng để pha trà sữa ngon phụ thuộc vào 2 yếu tố quan trọng nhất: trà và sữa. Ở bài viết trước chúng ta đã tìm hiểu về trà pha trà sữa ngon, vậy bây giờ chúng ta cùng đi tìm lời giải đáp cho bột sữa pha trà sữa ngon nhé!
Thời gian gần đây thị trường kinh doanh trà sữa “nóng hỏi”, vô vàn các quán trà sữa thi nhau mở ra bởi mọi người truyền tai nhau bán trà sữa lợi nhuận cao, nhanh hòa vốn lắm. Cứ tưởng sẽ là miếng mồi ngon béo bỡ nhưng cay đắng là hơn 80% quán trà sữa đóng cửa sau vài tháng hoạt động.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món trà sữa mới mang hương vị mới lạ mà không lo “má la” vì suốt ngày cứ uống trà sữa thì tại sao không thử ngay Trà sữa olong nhãn táo đỏ. Sự kết hợp giữa trà sữa olong cùng mứt long nhãn táo đỏ mang lại vị ngọt tự nhiên và còn là vị thuốc tốt giúp ngủ ngon hơn.
Mở đầu cho chuỗi bài viết hướng dẫn pha chế trà ngày Tết cổ truyền , Vua An Toàn xin chia sẻ đến anh chị khách hàng công thức pha chế Trà sum vầy với màu đỏ bắt mắt mang ý nghĩa một mùa Tết đủ đầy yêu thương và sung túc.
Món lạ mà quen, được biến tấu từ hot trend siêu hot Cà phê muối của năm 2023, Cà phê muối mè mang đến một hương vị mới cho thức uống “con cưng” của nhiều quán nước khi cho thêm mè rang vào nguyên liệu, tạo ra một ly thức uống siêu đặc biệt.
Trà sữa bắp có vị ngọt nhẹ, hương bắp thơm lừng cực hấp dẫn, kết hợp chút chát nhẹ nhưng ngọt ở hậu vị của nền trà đen Wecha chắc chắn khiến ai uống rồi cũng sẽ yêu thích hương vị đặc biệt này. Làm ngay công thức pha chế trà sữa bắp ngọt ngào để chiêu đãi bạn bè và người thân trong những buổi tiệc cuối năm bạn nhé.
Trà sữa mãng cầu là sự kết hợp tinh tế từ nền trà đen Assam cao cấp Wecha, siro mãng cầu Safe King vị trái cây chua ngọt tự nhiên cùng vị béo thơm của sữa, đây chắc chắn sẽ là một thức uống hoàn hảo ngon không kém món trà mãng cầu hot một thời.
Hai loại trái cây mang vị ngọt ngào riêng biệt tưởng chừng không có gì liên quan đến nhau nhưng khi kết hợp lại gây ấn tượng bởi hương vị không những thơm ngon mà giải khát lại cực hiệu quả. Cùng Vua An Toàn vào bếp làm ngay một ly trà dưa hấu vải siêu dễ thực hiện nhé!
Mùa lễ hội cuối năm đang đến gần, phố xá lên đèn, các hàng quán cũng đua nhau trang trí lung linh sắc màu cho dịp Giáng Sinh và năm mới. Vậy bạn đã có kế hoạch làm mới menu quán mình chưa? Nếu chưa thì hãy xem ngay bài viết dưới đây để bỏ túi ngay 5 công thức pha chế siêu độc đáo phù hợp cho menu thức uống Giáng sinh và dịp Tết 2024, đảm bảo sẽ 'đốn tim' khách hàng và giúp gia tăng doanh thu dịp cuối năm.
Không phải nắng mà cứ thích chói chang - sắc vàng rực rỡ với hương vị chua ngọt của xoài chín làm chủ đạo, chút ngọt và hương thơm đặc trưng của dưa lưới, đánh thức vị giác bởi sự béo ngậy khó cưỡng của lớp kem cheese thơm mịn. Tất cả những trải nghiệm vị giác thú vị này được gói gọn trong một ly xoài dưa lưới sốt kem phô mai. Xem ngay công thức và thực hiện cùng Vua An Toàn bạn nhé.
Trà lê hoa cúc hạt sen - thức uống thanh tao ngay từ cái tên. Món trà này được làm từ những nguyên liệu thiên nhiên, là những vị thuốc bổ thanh mát giải nhiệt, đẹp dáng sáng da. Vậy cách làm trà lê hoa cúc hạt sen như thế nào? Cùng pha chế ngay với Vua An Toàn bạn nhé!
Thức uống matcha cốt dừa tạo nên một sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị đắng đặc trưng của matcha và hương vị thơm ngon của nước cốt dừa.Hai nguyên liệu siêu ngon kết hợp lại tạo nên một món thức uống giải nhiệt siêu đã với màu xanh sữa tươi mát, bắt mắt.
Vua An Toàn miễn phí vận chuyển với đơn hàng trên 350.000đ...
Nhận đổi trả hàng với các thiết bị dụng cụ làm bánh có sử dụng điện..
Hỗ trợ thanh toán qua thẻ: Vietcombank, Techcombank, BIDV,...
