Gần đây trên các diễn đàn MXH xuất hiện một loại thức uống lên men từ trà (trà Olong) và đường, đó chính là trà Kombucha được nhiều chuyên gia khuyên dùng nhờ các công dụng tốt cho sức khỏe mà nó mang lại. Trà lên men Kombucha có nguồn gốc từ Trung Quốc, xuất hiện từ hơn 2.000 năm trước. Đồ uống này có chứa nhiều lợi khuẩn do quá trình lên men kết hợp giữa trà và đường. Ngày nay, theo các nghiên cứu, sau khi lên men, trà Kombucha chứa giấm, vitamin nhóm B, enzyme, probiotic (vi khuẩn và nấm men có tác dụng tích cực với hệ tiêu hoá) và có hàm lượng cao axit (acetic, gluconic và lactic) mang nhiều công dụng với sức khỏe. Hãy cùng Big Bar tham khảo ngay những lợi ích sức khỏe khi sử dụng trà lên men Kombucha dưới đây nhé!

• 13-01-2021

Qua những bài biết trước Vua An Toàn chia sẽ những kiến thức hữu ích giúp Quý Anh Chị hiểu biết thêm về quá trình sản xuất và những đặc điểm chính của 5 loại cà cà phê thượng hạng, nổi tiếng trên thị trường. Mới đây Safe King đã sản xuất thành công “CÀ PHÊ PHA PHIN SỐ 9” là loại cà phê nguyên bản độc đáo đem đến cho khách hàng trải nghiệm mới khi thưởng thức  

• 04-01-2021

Cà phê Chồn đã được lan tỏa danh tiếng là loại thức uống siêu thượng hạng, đẳng cấp nhất trên khắp thế giới. Xung quanh cà phê Chồn là những điều lý thú và tuyệt vời mà có thể bạn chưa tìm hiểu qua.  Những chia sẻ dưới đây sẽ giúp bổ sung cho bạn nhiều kiến thức hơn về cà phê Chồn.  

• 04-01-2021

Nếu như người ta biết đến cà phê Robusta như là 'vua cà phê' thì Moka được xem là hoàng hậu của vương quốc cà phê. Vậy bạn đã biết gì về giống cà phê Moka này chưa? Bài viết dưới đây sẽ mang đến những kiến thức hữu ích cho bạn.

• 04-01-2021

Phần trước chúng ta đã được biết đến 2 loại cà phê nổi tiếng cà phê Arabica và Robusta. Bên cạnh 2 loại cà phê được khách hàng ưa chuộng trên thị trường, có giá trị xuất khẩu rất cao, được ưa chuộng tại nhiều quốc gia trên thế giới. Cùng Vua An Toàn khám phá thêm một loại cà phê hảo hạng, hương vị độc đáo không kém đó là Cà phê Culi cũng rất được mọi người yêu thích. Anh chị chủ quán cà phê muốn mở cửa hàng hãy tham khảo bài viết dưới dưới đây nhé!

• 04-01-2021

Thưởng trà, tặng trà được xem là nét đẹp truyền thống lâu đời của người Việt Nam. Tặng trà, mời trà thể hiện sự trân trọng, kính nể đối với người lớn hơn và bày tỏ tình yêu thương, hiếu nghĩa. Cùng Vua An Toàn tìm hiểu thêm về ý nghĩa văn hóa uống trà của người Việt và trà đã thay đổi như thế nào để phù hợp với nhu cầu xã hội  hiện nay nhé!

• 04-01-2021

Để có được ly Cappuccino, Latte, Macchiato hay Mocha ngon chuẩn vị trước tiên chúng ta phải chọn được loại cà phê ngon và phù hợp. Để chọn được loại cà phê thơm ngon đúng điệu thì chúng ta bắt buộc phải am hiểu về đặc điểm và tính chất riêng của từng loại cà phê.  Ở phần trước chúng ta đã tìm hiểu khá kỹ về cà phê  Arabica, ở phần này Vua An Toàn mời các bạn cùng tham khảo về một loại cà phê nổi tiếng nữa là cà phê Robusta .

• 04-01-2021

Cà phê là loại đồ uống quen thuộc với mỗi người. Uống cà phê đem lại nhiều lợi ích về sức khỏe, giúp tinh thần tỉnh táo để làm việc hiệu quả hơn. Ngoài ra, cà phê còn là thức uống nhanh, tiện lợi và đậm đà hương vị. Sau đây, Safe King sẽ giúp anh chị phân biệt 6  loại cà phê: Arabica,  Robusta, Culi, Moka, Cà phê chồn và cà phê nguyên bản số 9 để lựa chọn loại cà phê phù hợp nhé!  

• 04-01-2021

Trên thế giới có khoản 3000 loại trà. Mỗi loại trà có những điểm đặc trưng khác nhau. Do nhiều yếu tố như chủng loại, xuất xứ và quá trình chế biến để tạo ra mỗi loại trà có hương vị, màu sắc và hình dạng khác nhau. Vậy anh chị đã phân biệt được các loại trà trong nhóm Trà Wecha chưa? Nếu chưa hãy cũng Big Bar tìm hiểu thêm nhé!  

• 25-12-2020

Tết Nguyên Đán đang đến gần, phố phường ngập tràn không khí xuân đoán mừng năm mới sắp đến. Đây cũng là lúc các hàng quán trà sữa - cafe bắt đầu trang trí lại không gian đẹp mắt hơn để khiến khách hàng cảm thấy hài lòng, tha hồ “tung tăng” check in đón mừng mùa xuân đầy ấm áp. Các anh chị chủ quán đã có ý tưởng để tăng doanh thu cho cửa hàng mình chưa? Nếu chưa hãy tham khảo ngay 4 ý tưởng tăng danh thu cho cửa hàng trong dịp Tết Nguyên Đán sắp tới nhé!

• 24-12-2020