Nguyên liệu chính để sử dụng cho món đồ uống này chính là trà sen cha kiều mạch.
Sencha kiều mạch là một loại trà phổ biến đã ở nhật bản, trung quốc và hàn quốc trong nhiều thế kỷ. Sự kết hợp của sencha nhật bản với kiều mạch rang vàng tạo ra một hương vị nồng hậu, thanh mát giúp thanh lọc cơ thể, giải nhiệt mùa hè.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
CÁCH LÀM MÓN XANH TRÀ KIỀU MẠCH
Bước 1: ủ 8g Trà Kiều Mạch với 200ml nước sôi 90 độ trong thời gian 10 phút, lọc bỏ xác trà.
Bước 2: cho 200ml nước cốt trà vào bình lắc, thêm 20ml Nước Matcha, 20ml Nước Hoa Đậu Biếc, 15ml Syrup Blue, 20ml Đường Nước, 20ml Syrup Dừa, 10ml Syrup Trà Xanh và một ít đá bi lắc đều.
Bước 3: cho vào ly (500ml) 2 vá trân châu ngọc trai, rót 20ml Nước Matcha vào, thêm đá bi khoảng ½ ly.
Bước 4: cho 1 lát thơm vào sau đó rót hỗn hợp trong bình lắc vào cho đầy ly.
Bước 5: trang trí lên trên bề mặt 1 lát cam vàng và vài tép sả tươi là hoàn thành.
CLICK VÀO ĐÂY ĐỂ XEM THÊM CÔNG THỨC PHA CHẾ NGON HOTTREND THEO MÙA NHÉ!
THAM KHẢO DỤNG CỤ, MÁY MÓC VÀ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ
Vua An Toàn chuyên cung cấp nguyên liệu, dụng cụ và máy móc cần thiết cho việc kinh doanh trà sữa- café.
Liên hệ:
Fanpage: Nguyên Liệu Pha Chế Big Bar
Zalo - Hotline: 0777.044.777