CÔNG THỨC CÀ PHÊ SƯƠNG SÁO HẤP DẪN

CÔNG THỨC CÀ PHÊ SƯƠNG SÁO HẤP DẪN

Nguyên liệu cần có:

Một ly giá cost chỉ 8.974đ đầy đủ đồ ' ăn chơi ' từ sữa tươi thêm chút sữa đặc khuấy thiệt đều trên topping sương sáo dai dai dai, giòn giòn và kết lại bằng chút vị thơm cà phê. Ai mà hổng uống cà phê đậm thì đây là món nước quá xá hợp lại có topping nhai nhai. Cùng Vua An Toàn khám phá công thức mới lạ này nhé! >>

>> Xem thêm: KHÓA HỌC PHA CHẾ TỔNG HỢP PHA CHẾ MỞ QUÁN CÀ PHÊ TRÀ SỮA CHUYÊN NGHIỆP

 

Passion Link hướng dẫn pha chế cà phê sương sáo

Chuẩn bị nguyên liệu

Đường đen mật mía: 30ml

Cà phê đen: 30ml

Bột sữa: 30gram

Sữa đặc: 30ml

Đường nước: 20ml

Đá viên

Bột làm sương sáo: 12gram

 


Cách làm cà phê sương sáo:


Phần sương sáo:

- Cho 12 gram Bột sương sáo vào chén, thêm chút nước ấm vào hòa tan. Sau đó, đổ 250ml nước lọc vào nồi cùng với 30ml Đường đen mật mía vào đun sôi.

- Thêm nước bột sương sáo đã pha vào đun ở lửa nhỏ cho sôi rồi tắt bếp. Đổ sương sáo ra khuôn rồi để khoảng 2 tiếng cho đông đặc. Sau đó, cắt sương sáo thành các miếng vuông nhỏ (kích thước tùy thích).
 
Phần cà phê

Hòa tan 30 gram sữa bột, 30ml sữa đặc và chút đường với 200ml nước ấm, khuấy đều.
Lấy ly, cho sương sáo vào ly, thêm đá viên. Rót hỗn hợp sữa vừa pha vào ly. Cuối cùng, rót thêm 30ml cà phê đen pha sẵn vào ly là xong.

 

GIÁ COST THAM KHẢO:

Bí Quyết Hay

Công Thức Pha Chế